Category: еда

diario

Неаппетитный Узбекистан

Не хочу обижать автора поста моим комментарием, но у меня после его прочтения напрочь пропало желание ехать в Узбекистан. Хотя до этого эта страна была в списке must see. Во-первых отсутствие санитарии это большой минус, а для длинного путешествия это может быть критично. А во-вторых ни одна из фотографий не вызвала аппетита. Лепешки без дополнительной смазки никогда бы не стала есть. Шашлык видно что сухой, плюс этот сырой лук рядом говорит о том, что повар понятия не имеет каким должен быть настоящий шашлык. Да и на фотографиях где он сырой видно что мясо не замариновано, поэтому это просто жареное мясо, а не шашлык. Плов плавает в жире, а традиционные супы на фотографиях выглядят как грязная похлебка.

Collapse )
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.
diario

Веганство

В последнем номере "Vanity Fair" хорошая статья о веганстве. Авторка статьи 7 лет назад стала веганкой, но сейчас честно признается, что очень устала от такой жизни и возвращается к обычному питанию. Устала "замачивать бобовые на ночь, измельчать овощи в миксере, есть крекеры в гостях". Плюс последние исследования показали, что некоторые веганские продукты, как например соя, при постоянном употреблении наносят вред еще больший, чем красное мясо.
Collapse )
diario

Странности итальянцев.

Я не люблю когда обобщают какие-либо национальные привычки и особенности. Но за 12 лет проживания в Италии список кое-каких особенностей/странностей жителей этой страны у меня сложился.

Итак, Collapse )